島内の和食居酒屋なら　善酒善食　じょう！！

皆様こんにちは♪　　　ジョーです！！

昨日から雪がちらつき、、

雪かきが、、

皆様も腰と車の運転おきおつけください。

私も去年まで都会にいたので雪道怖くて仕方がありません。(/_;)

余談です。


それでは予告しておりました、善酒善食　じょう　で扱う、豚肉のご紹介を。

当店では、私の高校からの友が三郷で経営しております　三澤農場　さんからの豚肉だけを使用しております。

肉質は柔らかく、旨味もしっかりと。言葉で伝わらないこの感動！！

是非ご来店くださいまして、堪能していただければと思います。

先日　夜のお品書きもアップさせていただきまして、そちらにも記載してありますが。

豚肉のおすすめは　柔らか黒蜜仕立て角煮　、　塩豚の炙り　柚子おろし　です。

寒い時期です、温かいもの、温もりも欲する時期です。

熱燗と温かいつまみで今年を締めくくりましょう。

じょうさん家の鍋も二種類ご用意しております。

ご来店お待ちしております♪

ジョー　でした。